胰腺癌晚期患者可适量食用高蛋白食物如鱼肉、鸡蛋，低纤维食物如香蕉、南瓜，以及易消化主食如米粥、软面条，必要时遵医嘱使用营养补充剂或药物缓解症状。
一、食物
鱼肉富含优质蛋白及不饱和脂肪酸，有助于维持肌肉质量，推荐清蒸或炖煮方式减少油脂摄入。鸡蛋可提供必需氨基酸，每日1-2个水煮蛋为宜。香蕉含钾离子且质地柔软，能补充电解质并减少胃肠负担。南瓜煮熟后易消化，其β-胡萝卜素有助于黏膜修复。米粥和软面条作为基础碳水化合物来源，可少量多餐补充能量。
二、药物
胰酶肠溶胶囊用于改善脂肪消化吸收障碍，需餐中服用。甲地孕酮分散片可刺激食欲，适用于恶病质患者。盐酸昂丹司琼片能缓解化疗引起的呕吐症状。对乙酰氨基酚缓释片用于控制轻度癌痛，但需避免超量。乳果糖口服溶液可预防阿片类药物导致的便秘，需根据排便情况调整剂量。
胰腺癌晚期患者饮食需以减轻消化负担为核心，采用少食多餐原则，避免油炸、辛辣及高纤维食物。烹饪方式以蒸煮为主，食物温度保持温热。若出现吞咽困难可将食物打成糊状，营养不足时可考虑医用全营养配方粉。同时保持口腔清洁，餐后适当坐位休息促进消化。所有药物使用需严格遵循肿瘤科医生指导，定期复查血常规及肝功能指标。