肝火旺盛吃什么
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刘晓副主任医师 北京医院 消化内科
由于各种各样的原因,生活中的很多人都会出现口干舌燥、头晕头痛、舌苔厚腻这些典型的肝火旺盛症状,这虽然只是一种症状,但如果不加以重视的话是会引发很多严重疾病的,那么,肝火旺盛吃什么可以缓解呢?下面,我们共同来了解一下吧。
1、绿豆汤
人们在过量食用肉类、油炸食物后,皮肤出现瘙痒、暗疮等症状,这个时候吃点绿豆是有好处的。之所以会出现这些情况,主要是由于湿毒藏于肌肤所致,而用绿豆煮水喝就有很好的解毒功效。喝绿豆汤要想达到清凉退火的作用,就别久煮,不要把绿豆煮到爆开,那样就成绿豆粥了,而且饮其煮沸后略带浅绿的清水,这样才能取得最佳的清热效果,并且能有效调节内分泌失调。
2、冰糖雪梨糖水
梨子因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,其对肺热咳嗽、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压,清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。如果不想生吃的话,我们还可以榨汁享用,或加胖大海、冰糖少许,煮饮,对体质火旺、喉炎干涩者具有滋润喉头、补充津液的功效,对于内分泌失调的治疗也非常有效。
3、荸荠汁
秋冬季节,咽喉肿痛的人非常多,这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。