手指头又痒又疼还脱皮可能与接触性皮炎、手癣、汗疱疹、湿疹、剥脱性角质松解症等因素有关。建议及时就医明确诊断，在医生指导下进行针对性治疗。
1、接触性皮炎
接触性皮炎通常由接触洗涤剂、化学物质或过敏原引起，表现为局部皮肤红肿、瘙痒、脱屑。治疗需避免接触刺激物，遵医嘱使用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等外用激素药膏，严重时可口服氯雷他定片。
2、手癣
手癣由真菌感染导致，常见单侧手掌起水疱、脱皮伴明显瘙痒。可外用联苯苄唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等抗真菌药物，若合并细菌感染需配合使用莫匹罗星软膏。
3、汗疱疹
汗疱疹与精神紧张、多汗有关，手指侧缘出现深在性小水疱，干涸后形成脱皮。建议减少洗手频率，局部涂抹尿素软膏，急性期可用卤米松乳膏控制炎症。
4、湿疹
慢性湿疹会导致手指皮肤增厚、皲裂伴剧烈瘙痒。需保持皮肤湿润，使用复方氟米松软膏、他克莫司软膏等免疫调节剂，避免搔抓诱发感染。
5、剥脱性角质松解症
该病表现为手指末端无症状性脱皮，可能与维生素缺乏有关。一般无须特殊治疗，可补充复合维生素B，日常使用凡士林保持皮肤滋润。
日常护理应注意避免频繁接触洗洁精等化学制剂，洗手后及时涂抹护手霜；冬季需戴棉质手套保暖，减少冷水刺激；饮食上多摄入富含维生素A、E的食物如胡萝卜、坚果；若症状持续加重或出现化脓，应立即到皮肤科就诊。真菌性皮肤病具有传染性，患者衣物需单独清洗消毒，家庭成员避免共用毛巾等物品。