餐具上的幽门螺杆菌可通过高温煮沸、消毒柜紫外线照射、含氯消毒剂浸泡等方式有效杀灭。幽门螺杆菌对常规清洁方式抵抗力较强，需采用针对性消毒措施。
高温煮沸是最经济可靠的消毒方式，将餐具完全浸没于100℃沸水中持续5-10分钟即可灭活细菌。消毒柜采用120℃以上高温或紫外线双重杀菌时，需确保餐具摆放间距足够且运行完整周期。含氯消毒剂需按说明书配制浓度，浸泡时间不少于30分钟，金属餐具慎用以防腐蚀。75%酒精擦拭适用于不耐高温的餐具表面，但需保持湿润状态维持3分钟以上。臭氧消毒机需密闭运行20-30分钟，使用后应通风散味。
日常清洗时使用洗洁精和流动水仅能去除部分细菌，无法彻底杀灭幽门螺杆菌。普通洗碗机若水温不足60℃或未添加专用消毒剂，同样难以达到灭菌效果。木质、塑料等材质餐具不宜长时间高温处理，建议优先选用其他消毒方式。多人共用餐具或家庭成员存在幽门螺杆菌感染时，应增加消毒频次至每日一次。餐厅等公共场所需配备专业消毒设备，并定期检测消毒效果。
预防幽门螺杆菌传播还需注意个人卫生习惯，餐前便后规范洗手，避免共用餐具或咀嚼喂食。感染者应单独使用餐具并先行消毒，治愈后建议更换牙刷等口腔用品。定期用开水烫洗厨房抹布、砧板等易滋生细菌的物品，保持餐具存放环境干燥通风。外出就餐可选择一次性餐具或确认消毒规范的餐厅，儿童餐具建议每日消毒。若出现反复胃痛、口臭等症状应及时就医检测，确诊感染需全家筛查并同步治疗。