咳嗽时适量喝蜂蜜水有一定缓解作用，但不适用于所有人群。蜂蜜水能润喉止咳，但糖尿病患者、1岁以下婴儿及对蜂蜜过敏者应避免饮用。
蜂蜜水对咳嗽的缓解作用主要源于其黏稠质地和天然糖分。蜂蜜能覆盖咽喉黏膜，减少刺激感，降低咳嗽频率。蜂蜜中的抗氧化成分有助于减轻咽喉炎症，对普通感冒或咽喉炎引起的干咳效果较明显。冲泡时建议用温水稀释，避免高温破坏活性成分，每日饮用不超过2-3次。
部分人群饮用蜂蜜水可能加重症状。糖尿病患者饮用后可能引起血糖波动，1岁以下婴儿肠道未发育完善，食用蜂蜜有肉毒杆菌中毒风险。过敏体质者可能出现皮疹或呼吸困难。胃食管反流引起的咳嗽饮用蜂蜜水可能因甜味刺激胃酸分泌而加重症状。长期大量饮用还会导致龋齿风险增加。
咳嗽期间除饮用蜂蜜水外，需保持室内空气湿润，避免辛辣刺激食物。若咳嗽持续超过1周、伴随发热或痰中带血，应及时就医排查肺炎、哮喘等疾病。儿童及老年人咳嗽时建议抬高床头睡眠，用生理盐水雾化缓解干燥。注意区分咳嗽类型，细菌感染需配合抗生素治疗，自行服用蜂蜜水不能替代药物。