一周岁宝宝腹泻可以适量吃焦米汤、蒸苹果、胡萝卜泥、山药粥、低乳糖配方奶等食物，必要时需遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐Ⅲ、布拉氏酵母菌散、消旋卡多曲颗粒等药物。
一、食物
焦米汤是将大米炒至焦黄后煮成的汤，淀粉经过糊化更易消化，能减少胃肠负担。蒸苹果中的果胶经过加热后具有收敛作用，可帮助吸附肠道内多余水分。胡萝卜泥富含β-胡萝卜素，能促进肠黏膜修复，制作时需彻底蒸软。山药粥含有黏液蛋白，能保护胃肠黏膜，建议选用铁棍山药并熬至软烂。低乳糖配方奶可避免乳糖不耐受加重腹泻，适合暂时替代常规奶粉喂养。
二、药物
蒙脱石散能覆盖消化道黏膜，吸附病原体及毒素，需空腹服用。枯草杆菌二联活菌颗粒可调节肠道菌群平衡，使用时应避免与抗生素同服。口服补液盐Ⅲ能预防脱水，需按说明书比例调配。布拉氏酵母菌散是真菌类益生菌，耐胃酸且不受抗生素影响。消旋卡多曲颗粒可抑制肠道过度分泌，适用于水样便情况，需严格按体重计算剂量。
家长需注意观察宝宝精神状态和尿量，腹泻期间暂停添加新辅食，餐具每日煮沸消毒，避免摄入高糖食物及果汁。每次排便后用温水清洗臀部并涂抹护臀霜，记录排便次数和性状变化。若出现持续发热、血便、呕吐或尿量明显减少，应立即就医。恢复期应从稀到稠逐步过渡饮食，保证充足睡眠有助于肠道功能修复。