和肝病人吃饭一般不会传染。病毒性肝炎中仅有甲肝和戊肝可能通过消化道传播，但日常共餐导致传染的概率极低，乙肝、丙肝等主要经血液或体液传播。
甲型肝炎和戊型肝炎病毒可通过被污染的食物或水传播，但需要直接摄入被感染者粪便污染的食物或水才可能感染。现代餐饮卫生条件已大幅降低此类风险，共用餐具、短暂接触等行为不会导致传播。这两种肝炎在我国已属罕见，且多数成年人已通过隐性感染获得抗体。
乙型、丙型、丁型肝炎病毒主要通过血液、母婴垂直或性接触传播。唾液中的病毒含量极低，完整口腔黏膜能有效阻隔病毒。即使与携带者长期共同生活，只要避免共用剃须刀、牙刷等可能接触血液的物品，日常接触包括共餐均无传染风险。我国对献血员实施严格筛查，医疗操作均使用一次性器具，进一步降低了医源性传播可能。
与肝病患者共同进餐时无须过度担忧，保持常规餐饮卫生即可。建议使用公筷公勺，餐具定期煮沸消毒，处理生食后彻底洗手。若近期接触过甲肝/戊肝患者且出现乏力、食欲减退、尿色加深等症状，应及时检测肝功能。所有新生儿均应接种乙肝疫苗，成年人未接种者可补种，这是预防病毒性肝炎最有效的措施。日常注意避免高危性行为、不共用注射器、选择正规医疗机构进行有创操作，能从根本上阻断肝炎传播途径。