尿酸高可以吃羊肉吗
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吴东海主任医师 中日友好医院 风湿免疫科
羊肉是生活中常见的一种肉类美食,还有非常高的营养成分,对身体有很好的滋补作用,但并不是所有的人都适合吃羊肉。那么尿酸高可以吃羊肉吗?尿酸偏高的患者有必要了解是否可以吃羊肉,以免因为饮食不当导致病情加重。
一、尿酸高可以吃羊肉吗
人体内的尿酸都是嘌呤代谢所产生的产物,如果体内的尿酸偏高,那么说明嘌呤的摄入量过多,必须要严格控制,减少尿酸产生。而羊肉是一种嘌呤含量较高的食物,100克羊肉当中就有111.5毫克的嘌呤,尿酸患者每天嘌呤的摄入量不能超过300毫克,如果吃羊肉,稍不注意就会导致嘌呤摄入过多,严重影响身体健康。所以尿酸高的患者最好不要吃羊肉,尤其不要喝羊汤。
二、尿酸高吃羊肉的危害
1、加重肾脏负担
人体当中如果产生了尿酸,那么大多数情况下都需要通过肾脏来排泄。而羊肉当中含有较多的嘌呤,吃多了之后会导致体内的尿酸值升高。本来尿酸过多的人在吃羊肉,尿酸会更高,这样就会加重肾脏的负担,导致肾功能减退,对肾脏造成损伤,甚至有可能引发更严重的疾病,不利于身体健康。
2、引起痛风疼痛
尿酸偏高的人,如果大量吃羊肉,那么就会摄入过多的嘌呤,嘌呤多了,代谢产物也会更多,这样一来,体内的尿酸含量会大幅度升高。如果超出了尿酸饱和值,那么就会析出尿酸盐晶体,并且沉积在身体的多个部位,变成痛风石,从而导致痛风。痛风一旦发作,会引起关节肿大,疼痛难忍等症状,给患者的正常生活和健康带来极大的影响。