人流术前禁食禁水主要是为了降低麻醉风险，避免术中呕吐引发窒息或吸入性肺炎。
人流手术通常需要全身麻醉或静脉麻醉，麻醉药物可能抑制咽喉反射。若胃内有食物或液体，麻醉状态下可能发生呕吐，呕吐物反流至气管会导致窒息或肺部感染。禁食时间一般为6-8小时，禁水时间为2-4小时，具体需遵医嘱。部分紧急手术可能采用局部麻醉，但仍建议术前空腹以减少不适感。术后需等待麻醉完全代谢、确认无呕吐反应后方可逐步进食流质食物。
术后2小时内保持平卧观察，4-6小时后可少量饮用温水，无恶心呕吐再进食米汤、藕粉等清淡流食，24小时内避免辛辣刺激及油腻食物。恢复期间注意会阴清洁，每日用温水清洗外阴，勤换卫生巾，2周内禁止盆浴、游泳及性生活。若出现发热、持续腹痛或出血量超过月经量需及时返院检查。术后1个月需复查超声确认宫腔恢复情况，同时落实避孕措施避免短期再次妊娠。