降低尿酸的食物主要有樱桃、西蓝花、芹菜、薏米、脱脂牛奶等，尿酸偏高者可适量食用这些食物辅助调节尿酸水平。
一、食物
1、樱桃
樱桃富含花青素和维生素C，能抑制尿酸生成并促进排泄。每日食用10-15颗新鲜樱桃有助于缓解关节疼痛，但糖尿病患者需控制摄入量。
2、西蓝花
西蓝花含有硫代葡萄糖苷，可帮助分解尿酸前体物质。其膳食纤维还能改善肠道菌群平衡，建议焯水后凉拌或清炒，每周食用3-4次。
3、芹菜
芹菜中的芹菜素具有利尿作用，能加速尿酸排出。榨汁或切段焯水后食用效果较好，但脾胃虚寒者不宜过量食用。
4、薏米
薏米含有的薏苡仁酯可抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸产生。煮粥时搭配赤小豆效果更佳，肾功能不全者应咨询医生后食用。
5、脱脂牛奶
脱脂牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能降低血清尿酸浓度。每日饮用200-300毫升为宜，乳糖不耐受人群可选择无乳糖配方。
二、药物
1、非布司他片
适用于痛风性关节炎患者，通过选择性抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸合成。可能出现肝功能异常等不良反应，须定期监测转氨酶。
2、苯溴马隆胶囊
用于原发性高尿酸血症，通过抑制肾小管尿酸重吸收促进排泄。服药期间需大量饮水防止肾结石形成。
3、别嘌醇片
治疗慢性痛风及尿酸生成过多型高尿酸血症，可能引发皮疹等过敏反应，汉族人群用药前建议进行HLA-B*5801基因检测。
4、碳酸氢钠片
可碱化尿液增加尿酸溶解度，适用于尿酸性肾结石患者。长期使用需警惕代谢性碱中毒和水肿风险。
5、秋水仙碱片
用于急性痛风发作期镇痛消炎，可能出现腹泻等胃肠道反应，骨髓抑制患者禁用。
尿酸偏高者除注意饮食外，每日应保持2000毫升以上饮水量，避免剧烈运动诱发痛风发作，限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物摄入，肥胖者需逐步减重，合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病，若出现关节红肿热痛等急性症状应及时风湿免疫科就诊，所有降尿酸药物均须在医生指导下规范使用，不可自行调整剂量或联合用药。