孕妇缺铁性贫血可适量吃猪肝、牛肉、菠菜等富含铁的食物，也可遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、硫酸亚铁片等药物。建议及时就医，在医生指导下规范补铁治疗。
一、食物
1、猪肝
猪肝每100克含铁量超过20毫克，且为血红素铁，吸收率较高。孕妇每周可食用50-100克，建议焯水后与彩椒快炒以减少腥味。但需注意猪肝维生素A含量较高，长期过量食用可能增加胎儿畸形风险。
2、牛肉
牛后腿肉每100克含铁3毫克左右，其血红素铁生物利用度达15-35%。可制作番茄炖牛腩促进铁吸收，番茄中维生素C能使三价铁转化为更易吸收的二价铁。每日建议摄入量不超过150克。
3、菠菜
菠菜含非血红素铁，每100克约2.7毫克，需搭配维生素C食物提高吸收率。推荐凉拌菠菜时加入柠檬汁或猕猴桃，草酸经焯水可去除60%以上。但植物性铁吸收率仅2-20%，需配合动物性食物。
4、黑木耳
干黑木耳铁含量高达185毫克/100克，泡发后约为5-10毫克。建议与瘦肉同炒，其多糖成分可促进铁离子溶解。每日食用泡发木耳30-50克为宜，过量可能引起胃肠不适。
5、红枣
干红枣含铁2-3毫克/100克，传统中医认为其能补气血。可搭配桂圆、枸杞煮粥，但需注意含糖量较高。妊娠期糖尿病患者应控制每日摄入量在5-8颗。
二、药物
1、琥珀酸亚铁片
适用于中重度缺铁性贫血孕妇，其亚铁离子可直接被肠黏膜吸收。常见不良反应包括黑便、上腹不适，建议餐后服用。治疗期间需定期监测血红蛋白水平。
2、多糖铁复合物胶囊
含铁量达46%，以多糖铁复合物形式存在，胃肠刺激较小。适用于对硫酸亚铁不耐受者，但服用后2小时内需避免饮用茶、咖啡等影响吸收的饮品。
3、右旋糖酐铁口服溶液
液体剂型适合吞咽困难孕妇，每毫升含铁25毫克。可能出现牙齿暂时性染色，建议用吸管服用后漱口。与维生素C同服可提升吸收率30%以上。
4、蛋白琥珀酸铁口服溶液
铁与乳蛋白结合形成有机铁化合物，生物利用度较高。适用于合并胃肠疾病孕妇，极少引起便秘。需避光保存，开瓶后应在1个月内用完。
5、硫酸亚铁片
传统补铁制剂，价格较低但胃肠反应较明显。建议初始小剂量服用，逐渐加量至每日150-200毫克元素铁。服药期间大便可能呈墨绿色属正常现象。
孕妇补铁期间应避免与钙剂、抗酸药同服，间隔至少2小时。可适当增加富含维生素C的猕猴桃、橙子等水果摄入，促进铁吸收。定期复查血常规，血红蛋白恢复正常后仍需继续补铁3-6个月以补充储存铁。若出现严重恶心、呕吐等不适，应及时就医调整用药方案。日常烹饪建议使用铁锅，可增加膳食中铁含量。保持充足睡眠，避免过度劳累加重贫血症状。