肝癌患者饮食可选择高蛋白食物、低脂食物、富含维生素食物、易消化食物及具有护肝作用的食物，同时需遵医嘱使用抗肿瘤药物、保肝药物、止痛药物、靶向药物及免疫调节药物。
一、食物
1、高蛋白食物
肝癌患者因代谢消耗增加，需补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉、豆腐。蛋白质有助于修复肝细胞，但需控制每日摄入量，避免加重肝肾负担。烹调方式以蒸煮为主，减少油脂摄入。
2、低脂食物
选择脱脂牛奶、鸡胸肉等低脂食材，避免油炸食品。脂肪摄入过多可能加重胆汁淤积，每日脂肪摄入量建议控制在40克以下，优先选择不饱和脂肪酸如橄榄油。
3、富含维生素食物
西蓝花、猕猴桃等富含维生素C和B族维生素，可增强免疫力。维生素E具有抗氧化作用，适量食用坚果类食物有助于减轻氧化应激损伤。
4、易消化食物
小米粥、南瓜等软质食物可减轻胃肠负担。肝癌晚期患者常伴消化道症状，需采用少食多餐方式，每日可分5-6次进食，每次摄入量控制在200毫升左右。
5、护肝食物
枸杞、红枣等药食同源食材具有保肝功效。菌菇类含多糖成分可调节免疫功能，但需注意避免与抗凝药物同食，防止出血风险。
二、药物
1、抗肿瘤药物
甲磺酸仑伐替尼胶囊为多靶点酪氨酸激酶抑制剂，适用于不可切除肝癌。使用期间需监测血压和蛋白尿，可能出现手足皮肤反应等不良反应。
2、保肝药物
多烯磷脂酰胆碱胶囊可修复肝细胞膜，改善肝功能异常。该药需随餐服用，禁忌与含苯甲醇注射液配伍使用。
3、止痛药物
盐酸羟考酮缓释片用于中重度癌痛治疗，需整片吞服不可嚼碎。用药期间禁止饮酒，需注意便秘等副作用管理。
4、靶向药物
瑞戈非尼片适用于索拉非尼治疗失败的肝癌患者。常见不良反应包括高血压、腹泻，用药前需评估心功能状态。
5、免疫调节药物
卡瑞利珠单抗注射液通过PD-1抑制发挥抗肿瘤作用。治疗期间可能引发免疫相关性肺炎，需定期进行影像学检查。
肝癌患者饮食需保证每日热量摄入不低于25千卡/千克体重，蛋白质摄入1.2-1.5克/千克体重。避免食用霉变食物及酒精饮品，腌制食品含亚硝酸盐需严格限制。出现食欲减退时可尝试少量酸性食物刺激味觉，合并腹水患者需控制钠盐摄入在每日3克以下。所有药物使用必须经肿瘤科医师评估，不可自行调整剂量，治疗期间每2周需复查肝功能及血常规。