慢性胃炎患者可适量食用小米粥、山药、南瓜、猴头菇、卷心菜等食物养胃，也可遵医嘱使用铝碳酸镁片、瑞巴派特片、复方谷氨酰胺颗粒、胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含维生素B族和膳食纤维，易于消化吸收，能减少胃肠负担。煮粥时可加入少量红枣或枸杞，有助于温和滋补胃黏膜。但糖尿病患者需控制摄入量。
2、山药
山药含黏蛋白和多糖类物质，能形成保护层覆盖胃黏膜。建议蒸煮或炖汤食用，避免油炸。对山药过敏者应禁用。
3、南瓜
南瓜中的果胶可吸附胃内有害物质，膳食纤维促进胃肠蠕动。宜选择老南瓜蒸熟食用，胃酸过多者避免空腹食用。
4、猴头菇
猴头菇含多种氨基酸和多糖，有助于修复胃黏膜损伤。可煲汤或清炒，每日食用量不超过100克。
5、卷心菜
卷心菜富含维生素U和硫化物，能促进胃黏膜修复。建议焯水后凉拌或煮汤，腹胀患者应少量食用。
二、药物
1、铝碳酸镁片
用于胃酸过多引起的胃痛、烧心，可中和胃酸并在胃黏膜形成保护层。需避免与四环素类抗生素同服。
2、瑞巴派特片
适用于胃黏膜糜烂和出血，能增加胃黏液分泌。服药期间可能出现便秘等不良反应。
3、复方谷氨酰胺颗粒
用于胃黏膜损伤修复，含谷氨酰胺和中药成分。冲服时水温不宜超过40℃。
4、胶体果胶铋胶囊
可在胃内形成保护膜，适用于幽门螺杆菌感染辅助治疗。服药后可能出现黑便属正常现象。
5、奥美拉唑肠溶胶囊
抑制胃酸分泌，适用于反流性食管炎合并胃炎。需整粒吞服不可嚼碎。
慢性胃炎患者日常应保持规律饮食，避免过饥过饱，减少辛辣刺激、油腻及生冷食物摄入。进食时细嚼慢咽，餐后适当散步促进消化。注意保持情绪稳定，避免精神紧张加重症状。若出现持续上腹痛、黑便或体重下降等症状应及时就医复查胃镜。戒烟限酒，保证充足睡眠也有助于胃黏膜修复。