小儿肠炎常伴随发热症状，多数患儿会出现低至中度发热，少数可能发展为高热。肠炎发热程度与病原体类型、感染严重程度及个体免疫反应有关。
病毒性肠炎如轮状病毒感染时，发热通常表现为38℃左右的低热，持续1-3天，可能伴有呕吐和水样腹泻。细菌性肠炎如沙门氏菌感染时，体温可能升至39℃以上，发热持续时间可达3-5天，粪便中可能带有黏液或血丝。部分免疫功能低下的患儿可能出现持续高热或反复发热，需警惕脱水或脓毒症等并发症。某些非感染性肠炎如食物过敏或炎症性肠病，发热症状相对较轻但可能反复发作。无论发热程度如何，持续超过24小时或伴随精神萎靡、尿量减少时均需及时就医。
家长应密切监测患儿体温变化，体温超过38.5℃时可遵医嘱使用对乙酰氨基酚口服混悬液或布洛芬混悬滴剂退热，同时保持少量多次补充口服补液盐Ⅲ预防脱水，饮食上选择米汤、苹果泥等低渣食物，避免高糖高脂饮食加重肠道负担，注意餐具消毒与手卫生，发热期间建议暂停疫苗接种，恢复后1-2周再行补种。