餐后两小时血糖8.7毫摩尔每升属于偏高范围，但需结合个体情况综合评估。正常餐后两小时血糖应低于7.8毫摩尔每升，8.7毫摩尔每升可能提示糖耐量受损或早期糖尿病。
餐后两小时血糖8.7毫摩尔每升处于糖耐量受损的临界范围。糖耐量受损是指血糖水平高于正常但未达到糖尿病诊断标准的状态，可能与胰岛素抵抗、胰腺β细胞功能下降等因素有关。长期处于该状态可能增加心血管疾病和2型糖尿病的发生概率。
若偶尔一次测得8.7毫摩尔每升，可能与饮食中碳水化合物摄入过多、测量前剧烈运动不足或应激状态有关。建议重复检测并监测空腹血糖及糖化血红蛋白水平。对于妊娠期女性、肥胖人群或有糖尿病家族史者，该数值需更密切关注。
建议调整饮食结构，减少精制碳水化合物摄入，增加全谷物和膳食纤维比例，每日保持30分钟以上中等强度运动。定期监测血糖变化，若多次检测结果异常或伴随多饮、多尿、体重下降等症状，应及时就医进行口服葡萄糖耐量试验等进一步检查。同时避免吸烟、限制饮酒，维持规律作息有助于血糖稳定。