喝醉酒后适量吃橘子可能有助于缓解不适感，但无法解酒或消除酒精对身体的损害。橘子中的有机酸和维生素C可能帮助缓解恶心感，但过量食用可能加重胃肠负担。
橘子含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，能刺激唾液分泌，缓解酒后口干舌燥的症状。其酸甜口感可能暂时抑制恶心感，维生素C也有助于减轻氧化应激反应。但橘子中的果糖并不能加速酒精代谢，且果酸可能刺激胃黏膜，若饮酒后已出现胃痛或呕吐，进食橘子可能加重不适。
部分人群酒后吃橘子可能出现反酸、烧心等症状，尤其本身有胃食管反流疾病者更需谨慎。柑橘类水果与酒精无直接相互作用，但空腹大量食用可能引发胃肠痉挛。酒精代谢主要依赖肝脏酶系统，任何食物都无法替代肝脏解酒功能。
酒后建议优先补充电解质水或淡蜂蜜水缓解脱水，进食易消化的米粥、馒头等碳水化合物保护胃黏膜。若出现持续呕吐、意识模糊等严重醉酒症状，需立即就医处理。长期饮酒者应定期检查肝功能，避免空腹饮酒，饮酒前后可适量食用香蕉、燕麦等富含维生素B族的食物帮助代谢。日常需控制饮酒量，男性每日酒精摄入不宜超过25克，女性不超过15克。