缺赖氨酸可能导致脱发。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，参与角蛋白合成，长期缺乏可能影响毛囊健康，导致头发稀疏或脱落。
赖氨酸是构成头发角蛋白的重要成分，其缺乏会直接影响毛囊细胞的正常代谢。当体内赖氨酸水平不足时，毛囊无法合成足够的角蛋白，导致头发变细、生长缓慢甚至脱落。这种情况常见于长期素食者、消化吸收障碍患者或蛋白质摄入严重不足的人群。部分脱发患者经血液氨基酸检测可发现赖氨酸水平偏低，补充后脱发症状可能改善。
但脱发均由多种因素共同作用，如遗传性雄激素性脱发主要与二氢睾酮敏感有关，斑秃多因自身免疫异常导致。这些类型的脱发与赖氨酸缺乏无直接关联，即使补充赖氨酸也难以缓解症状。临床数据显示，营养缺乏性脱发在整体脱发病例中占比较小，多数脱发需针对具体病因治疗。
预防赖氨酸缺乏相关脱发需保证每日摄入足量优质蛋白，如鸡蛋、鱼类、瘦肉等动物性食物富含赖氨酸；素食者可选择豆类、坚果进行补充。同时应保持规律作息，避免过度烫染头发，减少物理性损伤。若出现持续异常脱发，建议就医检测血清氨基酸水平及激素指标，排除其他病理性因素。日常可适当按摩头皮促进血液循环，但不可自行长期服用氨基酸补充剂，需在营养师指导下调整膳食结构。