拔牙后一般可以喝牛奶，但需避免使用吸管且温度不宜过高。牛奶富含蛋白质和钙，有助于伤口恢复，但部分人群可能出现乳糖不耐受或过敏反应。
拔牙后饮用常温或温热的牛奶较为安全，牛奶中的优质蛋白和钙能促进组织修复，建议小口缓慢吞咽以减少对创面的刺激。全脂牛奶的脂肪含量较高，可能延缓胃排空，术后胃肠功能较弱者可选择低脂或脱脂牛奶。酸奶等发酵乳制品含益生菌，有助于维持口腔菌群平衡，但需确认无添加刺激性成分如果粒。
乳糖不耐受者饮用牛奶可能引发腹胀腹泻，影响营养吸收，此类人群可选择无乳糖牛奶或植物蛋白饮品替代。对牛奶蛋白过敏者可能出现口腔黏膜水肿或皮疹，需立即停止饮用并就医。术后24小时内避免使用吸管吮吸，负压可能导致血凝块脱落引发干槽症。
拔牙后饮食应以温凉流质为主，除牛奶外可选用豆浆、米汤等，2-3天后逐步过渡到半流食。避免辛辣、过热或含酒精的饮品，保持口腔清洁但24小时内不要漱口或刷牙。如出现持续疼痛、肿胀或发热，应及时复诊检查是否发生感染。术后恢复期间建议保持充足睡眠，避免剧烈运动导致创面出血。