血压高的人一般能适量喝枸杞泡水或食用枸杞，但需避免过量摄入。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等成分，可能对血压调节有一定帮助，但无法替代药物治疗。
枸杞中的枸杞多糖具有抗氧化和免疫调节作用，可能通过改善血管内皮功能对血压产生积极影响。甜菜碱成分可促进脂质代谢，减少血管壁脂质沉积，间接辅助血压控制。枸杞还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、锌、铁等，有助于维持心血管健康。日常用5-10克干枸杞泡水是常见食用方式，也可加入粥或汤中。需注意部分人群可能对枸杞过敏，出现皮疹或消化道不适时应停止食用。
合并糖尿病的高血压患者需控制枸杞摄入量，因其含糖量较高。正在服用降压药者应咨询医生，枸杞可能与某些药物产生相互作用。血压波动较大或三级高血压患者应以药物治疗为主，不可依赖枸杞调节血压。长期过量食用可能导致上火症状如口干、目赤。选购时应选择无硫熏染的优质枸杞，颜色暗红、质地干燥者为佳。
高血压患者日常需保持低盐低脂饮食，每日钠盐摄入不超过5克，多吃新鲜蔬菜水果和全谷物。每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走、游泳，避免剧烈运动。定期监测血压并记录，戒烟限酒，保持情绪稳定。睡眠时间保证7-8小时，控制体重在正常范围。若出现头晕、心悸等不适及时就医，遵医嘱调整降压方案，不可自行增减药量。枸杞可作为饮食辅助，但不能替代正规治疗。