感冒期间一般可以适量吃大蒜，大蒜中的大蒜素可能有助于缓解感冒症状，但胃肠功能较弱者需谨慎。
大蒜含有大蒜素等活性成分，具有抗菌抗炎作用，可能帮助抑制呼吸道病毒繁殖。感冒时适量生吃或烹饪后食用大蒜，可刺激唾液分泌，缓解咽喉干燥。将大蒜捣碎后与蜂蜜调和饮用，可能减轻咳嗽症状。大蒜还能促进血液循环，帮助身体发汗散热。
部分人群食用大蒜可能出现胃肠刺激，如胃痛、烧心等症状。生蒜刺激性较强，空腹食用可能损伤胃黏膜。感冒伴随严重腹泻时，过量摄入大蒜可能加重肠道蠕动。对大蒜过敏者可能出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等反应。术后或服用抗凝药物者需控制大蒜摄入量。
感冒期间建议将大蒜作为调味辅料适量添加在粥、汤中，避免空腹生食。可配合饮用姜茶、蜂蜜水等温和饮品，保持每日2000毫升温水摄入。饮食以清淡易消化的米粥、面条为主，适当补充维生素C含量高的柑橘类水果。保证充足睡眠，避免剧烈运动，若出现持续高热或脓涕等细菌感染征象应及时就医。