晚期胃癌不会传染。胃癌属于非传染性疾病，其发生与幽门螺杆菌感染、遗传因素、不良饮食习惯等有关，但不会通过接触或共用餐具传播给他人。
胃癌是胃黏膜上皮细胞的恶性病变，主要因基因突变、长期慢性炎症刺激等因素导致细胞异常增殖。幽门螺杆菌感染是重要诱因之一，这种细菌可通过口-口或粪-口途径传播，但细菌感染不等同于胃癌传播。癌细胞本身不具备传染性，不会通过血液、唾液或日常接触扩散给他人。
部分家庭出现多例胃癌患者的现象与共同生活环境、相似饮食习惯或遗传易感性相关。例如家族性弥漫型胃癌与CDH1基因突变有关，但这类遗传性病例仅占全部胃癌的极少数。多数胃癌患者无需隔离，家属做好常规防护即可。
照顾晚期胃癌患者时，家属应帮助其维持清淡易消化的饮食，如米粥、蒸蛋等，避免辛辣刺激食物。定期协助翻身预防压疮，保持口腔清洁。若患者合并幽门螺杆菌感染，需分餐并使用消毒餐具，但重点在于治疗细菌感染而非预防胃癌传播。患者出现疼痛或营养不良时，应及时就医进行专业支持治疗。