妊娠糖尿病孕妇每天可摄入200-300克低升糖指数水果，建议分2-3次食用。选择草莓、西柚、苹果等低糖水果有助于血糖控制，需避免榴莲、荔枝等高糖水果。
妊娠糖尿病孕妇的水果摄入量需根据血糖监测结果调整。200-300克水果约相当于1个中等苹果或15颗草莓的量，可分早餐后和午间加餐两次食用。优先选择升糖指数低于55的水果如蓝莓、樱桃、猕猴桃，这些水果富含膳食纤维和抗氧化物质，能延缓糖分吸收。食用时应搭配10克坚果或100克无糖酸奶，通过蛋白质和脂肪的混合摄入进一步稳定血糖。避免将水果榨汁饮用，完整果实的膳食纤维可降低血糖波动。血糖控制不稳定时，可将水果量减至100-150克或暂时用黄瓜、番茄替代。
妊娠糖尿病孕妇需定期监测空腹及餐后血糖，配合营养师制定个性化食谱。除控制水果摄入外，每日应保证30分钟散步等低强度运动，主食选择糙米、燕麦等全谷物，蛋白质以鱼类、豆制品为主。若血糖持续超标，应及时就医调整胰岛素用量，避免引发巨大儿或新生儿低血糖等并发症。