血糖正常值通常为空腹血糖3.9-6.1mmol/L，餐后2小时血糖低于7.8mmol/L。
空腹血糖是指至少8小时未进食后的测量值，健康人群的空腹血糖应稳定在3.9-6.1mmol/L范围内。若空腹血糖超过6.1mmol/L但低于7.0mmol/L，可能提示空腹血糖受损；达到或超过7.0mmol/L需警惕糖尿病可能。餐后血糖反映进食后的糖代谢状态，健康人餐后2小时血糖应回落至7.8mmol/L以下。若餐后2小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间属于糖耐量异常，超过11.1mmol/L则达到糖尿病诊断标准。妊娠期女性的血糖标准更为严格，空腹血糖需控制在5.1mmol/L以下，餐后1小时不超过10.0mmol/L，餐后2小时不超过8.5mmol/L。血糖检测需使用静脉血浆葡萄糖测定，指尖血检测结果可能存在误差，仅作为日常监测参考。
建议定期监测血糖水平，尤其是有糖尿病家族史、超重或年龄超过40岁的高危人群。保持规律运动、控制精制糖和饱和脂肪摄入、增加全谷物和膳食纤维摄入有助于维持血糖稳定。若发现血糖异常，应及时就医进行糖化血红蛋白或口服葡萄糖耐量试验等进一步检查。