吃头孢后饮酒可能引发双硫仑样反应，严重时可危及生命。头孢类药物与酒精相互作用的主要风险包括恶心呕吐、心悸胸闷、血压骤降等，需立即就医处理。
头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶活性，导致酒精代谢产物乙醛在体内蓄积。常见头孢哌酮、头孢曲松等药物与酒精接触后，5-10分钟即可出现面部潮红、头痛、呼吸困难等症状。部分患者可能出现视物模糊、意识模糊等神经系统症状，严重者会发生休克或心肌梗死。这种反应与饮酒量无直接关系，少量饮酒也可能触发。
存在肝功能异常、心血管基础疾病或老年患者发生双硫仑样反应的风险更高。饮酒后72小时内均应避免服用头孢类药物，某些长效头孢制剂代谢周期更长。除白酒啤酒外，含酒精的药品如藿香正气水、食品如酒心巧克力也可能诱发反应。误服后应立即停止饮酒，保持呼吸道通畅并监测生命体征。
使用头孢类药物期间及停药后7天内需严格禁酒，包括外用酒精消毒。服药前应仔细阅读说明书，头孢克肟、头孢噻肟等少数药物引发反应概率较低但仍需谨慎。若出现不适症状，需立即告知医生用药史并接受静脉输液、吸氧等对症治疗，不可自行催吐或服用解酒药物。