吃完头孢后通常需要7天以上才能饮酒。头孢类药物与酒精可能发生双硫仑样反应，导致面部潮红、头痛、恶心呕吐等症状，严重时可危及生命。
头孢类抗生素在体内代谢时间存在个体差异，但药物完全清除通常需要5-7天。酒精代谢速度受肝功能影响，健康成年人每小时仅能分解约10毫升酒精。头孢哌酮、头孢曲松等含甲硫四氮唑基团的药物与酒精相互作用更明显，即使少量饮酒也可能诱发心悸、血压下降等反应。部分头孢克肟、头孢地尼等三代头孢虽理论风险较低，但临床仍报告过饮酒后出现胸闷的案例。饮酒时间距离服药越近，症状发作越快，部分患者在服药后24小时内饮酒即出现呼吸困难。
极少数情况下，头孢类药物可能通过抑制乙醛脱氢酶导致酒精代谢异常，这种酶缺陷体质者饮酒后易出现持续头痛。长期饮酒者因肝药酶活性改变，可能延长头孢代谢时间至10天以上。使用头孢期间接触含酒精食品如腐乳、醉虾，或外用酒精消毒也可能引发轻微反应。
用药期间及停药后应避免所有含酒精制品，包括酒心巧克力、藿香正气水等。若意外饮酒出现心慌、皮肤发红，应立即平卧并就医监测生命体征。慢性酒精中毒或肝功能异常患者使用头孢前需主动告知医生饮酒史，必要时调整用药方案。