血糖高可以适量吃低升糖指数的水果，主要有草莓、樱桃、柚子、苹果、梨等。建议选择含糖量低且膳食纤维丰富的水果，避免一次性摄入过多。
一、草莓
草莓升糖指数较低且富含维生素C和膳食纤维，有助于延缓糖分吸收。草莓中的多酚类物质可能改善胰岛素敏感性，适合作为加餐食用。需注意清洗干净避免农药残留，每日建议控制在100-150克。
二、樱桃
樱桃含有花青素和褪黑素，具有抗氧化和调节生物钟的作用。其糖分含量在水果中属于中等偏低水平，血糖负荷较小。新鲜樱桃比果脯更适合血糖高者，每次食用量以15-20颗为宜。
三、柚子
柚子富含柚皮苷和维生素C，能增强毛细血管弹性。其升糖指数仅为25，属于低GI水果，但需避免与部分降糖药物同食。建议分瓣食用而非榨汁，每次2-3瓣即可。
四、苹果
苹果的果胶含量较高，可延缓胃排空速度从而平稳血糖。选择脆苹果比面苹果更佳，连皮食用能增加膳食纤维摄入。中等大小苹果每日半个至一个足够，避免餐后立即食用。
五、梨
梨的水分含量超过80%，且含有山梨醇等天然糖醇类物质。库尔勒香梨等脆梨品种升糖较慢，适合两餐之间食用。需控制单次摄入量，建议每次不超过200克果肉。
血糖高者吃水果应选择新鲜完整果实而非果汁，每日总量控制在200克以内，分2-3次食用。监测餐后2小时血糖变化，若波动明显需调整品种和分量。同时保持规律用药和运动，避免空腹食用高糖水果如荔枝、龙眼等。合并糖尿病肾病者需在营养师指导下调整水果摄入。