烧伤和烫伤的主要区别在于致伤原因，烧伤通常由火焰、高温固体或电流等直接热源导致，烫伤则多因接触高温液体、蒸汽等引起。两者均可造成皮肤组织损伤，但损伤深度和临床表现存在差异。
烧伤常见于火焰接触、电击或化学物质灼伤，皮肤损伤往往呈现干燥性焦痂，可能伴随碳化现象。高温固体接触伤可导致局部皮肤凝固性坏死，创面边界清晰。电流烧伤可能产生特征性的入口和出口伤，深层组织损伤程度常超过表面所见。化学烧伤的创面颜色与接触物质相关，强酸烧伤多形成棕黑色痂皮，强碱烧伤则呈现肥皂样软化。
烫伤多由沸水、热油或蒸汽造成，创面通常湿润且伴有水疱形成。热液烫伤常见边界不明显的红肿区域，水疱壁薄且易破裂。蒸汽烫伤可能损伤呼吸道黏膜，表现为声音嘶哑或呼吸困难。油类烫伤因油脂导热性持续，往往导致较深层的真皮损伤。低温长时间接触导致的烫伤可能呈现苍白或蜡样外观，疼痛感相对较轻但损伤深度较大。
日常护理需保持创面清洁干燥，避免撕脱未脱落表皮。浅表损伤可用流动冷水冲洗15-20分钟降温，深度损伤应立即就医。接触化学物质后需持续冲洗30分钟以上，生石灰等遇水放热物质须先清除粉末再冲洗。所有烧伤烫伤患者均应避免涂抹牙膏、酱油等民间偏方，防止创面感染。面积超过手掌大小或发生在面部、关节等特殊区域时，应及时前往医疗机构处理。