8个月宝宝一般可以少量尝试蛋清，但需密切观察过敏反应。蛋清含有优质蛋白和多种维生素，但也是婴幼儿常见的高致敏食物之一。
8个月宝宝消化系统逐渐发育完善，对蛋白质的耐受性有所提高。世界卫生组织建议婴儿满6个月后逐步引入多样化辅食，包括蛋类。初次添加蛋清应从极少量开始，如1/4茶匙煮熟捣碎的蛋清，连续观察3天无皮疹、呕吐、腹泻等反应后可缓慢增量。蛋清中的卵白蛋白和溶菌酶是主要过敏原，充分加热可降低致敏性，建议将蛋清彻底煮熟至凝固状态。部分婴幼儿可能对蛋清中某些蛋白质成分产生免疫反应，引发湿疹、荨麻疹或呼吸道症状，家族有过敏史者风险更高。
早产儿或已明确对鸡蛋过敏的宝宝应避免接触蛋清。免疫系统异常或存在特应性皮炎的婴幼儿需推迟至1岁后尝试。若宝宝进食蛋清后出现嘴唇肿胀、持续性咳嗽或呼吸困难，应立即停止喂养并就医。部分婴幼儿可能仅对生蛋清过敏，但能耐受完全煮熟的蛋清，这与蛋白质热变性程度相关。
建议家长在上午时段首次添加蛋清以便全天观察反应，避免与其它新食物同时引入。可先将蛋清混入已适应的米糊或蔬菜泥中，使用后注意清洁宝宝口腔周围皮肤。若发生轻度过敏反应，可遵医嘱使用盐酸西替利嗪滴剂或地氯雷他定干混悬剂进行抗过敏治疗，严重过敏需使用肾上腺素自动注射笔。日常可记录饮食日志帮助识别过敏源，定期评估营养师或儿科医生调整辅食方案。