肺癌病人一般能吃芋头，适量食用有助于补充营养。
芋头含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素B族和钾等矿物质，能够为肺癌病人提供能量并促进胃肠蠕动。其低脂肪特性适合需要控制体重的患者，蒸煮方式可减少消化负担。部分化疗患者可能出现口腔溃疡，软糯的芋头泥更易吞咽。中医认为芋头有健脾补虚作用，对放化疗后的虚弱体质有一定调理效果。需注意彻底煮熟避免芋头碱刺激咽喉，过敏体质者首次食用应少量尝试。
肺癌患者饮食需保证优质蛋白摄入，可搭配鱼肉、蛋类等食物。治疗期间可能出现味觉改变，可尝试用芋头制作不同口味点心。避免与辛辣刺激性食物同食，出现腹胀应减少食用量。定期监测营养指标，必要时在营养师指导下调整膳食结构。保持饮食多样化，适当配合百合、银耳等润肺食材。