糖尿病血糖8.0毫摩尔/升是否严重需结合具体情况判断。若为餐后血糖，可能属于轻度升高；若为空腹血糖，则提示控制不佳。
餐后血糖8.0毫摩尔/升可能因饮食过量或运动不足导致，短期内通过调整饮食结构、增加活动量可改善。需减少精制糖和饱和脂肪摄入，选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，并监测后续血糖变化。若长期处于该水平，可能增加微血管病变风险，需结合糖化血红蛋白评估整体控制情况。
空腹血糖持续8.0毫摩尔/升通常提示胰岛素分泌不足或抵抗加重，可能伴随多饮、多尿或乏力症状。需排查是否存在感染、应激或用药依从性差等问题，必要时调整降糖方案。长期未干预可能加速神经病变、视网膜病变等并发症进展，需及时就医优化治疗。
糖尿病患者日常需规律监测血糖，避免高糖高脂饮食，每周进行150分钟中等强度运动。若血糖波动或出现视力模糊、肢体麻木等症状，应立即复诊。所有药物调整均需在医生指导下进行，不可自行增减剂量。