食用盐不能治疗口腔溃疡，但可能通过高渗作用暂时缓解疼痛。口腔溃疡通常由局部创伤、维生素缺乏、免疫异常等因素引起，建议通过药物或饮食调整促进愈合。
食盐溶液漱口可能通过渗透压作用减少溃疡面渗出，但高浓度盐分可能刺激黏膜加重疼痛。临床更推荐使用复方氯己定含漱液等药物抑制细菌繁殖，或局部涂抹重组人表皮生长因子凝胶促进创面修复。维生素B2缺乏引起的溃疡需补充复合维生素B片，免疫功能异常者可短期使用曲安奈德口腔软膏。日常应避免辛辣食物刺激，增加猕猴桃、西蓝花等富含维生素C的蔬果摄入。
保持口腔清洁对溃疡愈合至关重要，建议选用软毛牙刷并避免用力刷牙。反复发作超过两周不愈或伴随发热、淋巴结肿大的溃疡需排查白塞病等系统性疾病。长期用盐漱口可能导致口腔菌群失衡，儿童及孕妇应在医生指导下使用更安全的生理盐水替代。溃疡期可饮用常温绿豆汤等清凉饮品，避免过热饮食加重黏膜损伤。