嘴角烂可能与维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E以及锌等营养素缺乏有关，建议通过均衡膳食或遵医嘱补充相关营养素。
1、维生素B2
维生素B2缺乏可能导致口角炎，表现为嘴角红肿、皲裂。动物肝脏、鸡蛋、牛奶等食物富含维生素B2。若确诊为维生素B2缺乏，可遵医嘱使用维生素B2片。日常需避免反复舔舐嘴角，防止症状加重。
2、维生素B6
维生素B6参与皮肤代谢，缺乏时易引发口周皮炎。鸡肉、鱼类、香蕉等食物含有丰富维生素B6。对于慢性嘴角溃烂者，医生可能建议联合使用维生素B6软膏辅助修复黏膜。
3、维生素C
维生素C缺乏会延缓伤口愈合，加重嘴角糜烂。新鲜蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃是良好来源。严重缺乏时可短期服用维生素C泡腾片，但需注意过量可能引起胃肠不适。
4、维生素E
维生素E具有抗氧化作用，能促进黏膜修复。坚果、植物油中含量较高。局部涂抹维生素E乳膏可缓解嘴角干裂，但过敏体质者使用前应做皮试。
5、锌元素
锌元素缺乏与反复口角炎相关，牡蛎、瘦肉等含锌丰富。葡萄糖酸锌口服溶液常用于治疗锌缺乏症，但长期补充需监测血锌水平以防过量。
日常应保持饮食多样化，适量摄入上述营养素含量高的食物，避免辛辣刺激饮食。若嘴角溃烂持续超过两周或伴随其他症状，需就医排除真菌感染、糖尿病等潜在疾病。注意口腔清洁，使用温和润唇产品保护口周皮肤，纠正咬唇、舔嘴角等不良习惯。