老年人嘴角烂可能与维生素缺乏、真菌感染、细菌感染、机械刺激、免疫低下等因素有关。嘴角烂在医学上称为口角炎，主要表现为口角潮红、皲裂、糜烂等症状，严重时可能影响进食和说话。
1、维生素缺乏
维生素B2或铁元素缺乏可能导致口角炎。维生素B2参与体内氧化还原反应，缺乏时易引发口角皮肤黏膜损伤。铁元素不足会影响细胞修复能力，加重口角炎症。建议通过均衡饮食补充富含维生素B2的动物肝脏、蛋类，以及含铁丰富的红肉、菠菜等食物。若确诊为营养缺乏性口角炎，可遵医嘱服用维生素B2片、葡萄糖酸亚铁片等药物。
2、真菌感染
白色念珠菌感染是常见诱因，多见于长期佩戴义齿或免疫力较低的老年人。感染后口角可能出现白色假膜伴周围红肿，需通过真菌镜检确诊。治疗可局部涂抹制霉菌素软膏或克霉唑乳膏，同时保持口腔清洁干燥。义齿佩戴者需每日浸泡消毒，避免真菌滋生。
3、细菌感染
链球菌或葡萄球菌感染可导致化脓性口角炎，表现为口角黄痂、渗出液。可能与频繁舔舐嘴角或手部卫生不良有关。确诊后需使用抗生素治疗，如外用莫匹罗星软膏或夫西地酸乳膏。日常应避免用手触碰患处，饭后及时用温水清洁口周。
4、机械刺激
义齿不合适或长期唾液浸渍可能造成口角皮肤机械性损伤。过长的义齿边缘会摩擦口角黏膜，唾液中的消化酶持续刺激可引发糜烂。需由口腔科调整义齿形态，睡前取下义齿减轻压迫。局部可涂抹凡士林或红霉素软膏保护创面。
5、免疫低下
糖尿病、长期使用免疫抑制剂等疾病会降低局部抵抗力，增加感染风险。这类患者口角炎往往反复发作且愈合缓慢。除针对性治疗原发病外，可短期使用弱效激素类药膏如氢化可的松乳膏缓解炎症，但须严格遵循医嘱控制使用时长。
老年人口角炎护理需注意保持口周清洁干燥，避免舔舐或撕扯痂皮。饮食宜清淡柔软，减少辛辣刺激食物的摄入。冬季可使用润唇膏预防干裂，选择无香料添加的医用凡士林更安全。若症状持续超过两周或伴随全身症状，应及时就诊排查系统性病因。日常注意监测血糖等基础指标，规范治疗慢性疾病有助于预防复发。