婴儿一般不建议喝金桔水。金桔水可能刺激婴儿胃肠黏膜，且含糖量较高，容易引发消化不良或过敏反应。
婴儿消化系统发育不完善，胃肠功能较弱，金桔中的有机酸可能刺激胃黏膜，导致腹胀、腹泻等不适。金桔水中的果糖和蔗糖含量较高，过早摄入可能增加龋齿风险，并影响母乳或配方奶的正常摄入。部分婴儿可能对柑橘类水果过敏，饮用后可能出现皮疹、呕吐等过敏症状。
若家长希望给婴儿补充维生素C，可通过母乳喂养或选择适合月龄的配方奶。6个月以上添加辅食的婴儿，可优先选择苹果泥、香蕉泥等低敏水果。制作金桔水时若未彻底去除果核或果皮残留，可能存在呛咳或窒息风险。
建议家长在婴儿满1岁后再尝试少量稀释的金桔水，并密切观察有无不良反应。日常喂养应以母乳或配方奶为主，添加辅食需遵循由少到多、由稀到稠的原则。若婴儿饮用后出现异常哭闹、皮疹或排便异常，应立即停止喂养并咨询儿科医生。