山楂泡水喝有什么作用

来源:复禾健康

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孔娟主任医师 中国医科大学附属盛京医院  临床营养科

山楂泡水喝具有促进消化、降脂降压、改善心血管健康的作用。山楂富含有机酸、黄酮类化合物和维生素C,能够刺激胃酸分泌,帮助消化,同时降低血脂和血压,改善血液循环。山楂泡水饮用方法简单,每天取5-10克干山楂片,用沸水冲泡10分钟即可饮用,适合饭后饮用。

1、促进消化:山楂中的有机酸如苹果酸、柠檬酸等,能够刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化食物,尤其适合消化不良、食欲不振的人群。饭后饮用山楂水,可以缓解胃部不适,促进食物消化吸收。

2、降脂降压:山楂中的黄酮类化合物如槲皮素、芦丁等,具有抗氧化作用,能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯,减少动脉粥样硬化的风险。同时,山楂中的某些成分能够扩张血管,降低血压,改善心血管健康。长期饮用山楂水,有助于预防高血压和高血脂。

3、改善心血管健康:山楂中的维生素C和黄酮类化合物能够增强血管弹性,改善血液循环,预防心血管疾病。山楂水中的抗氧化成分能够减少自由基对血管的损害,保护心脏健康。对于有心血管疾病风险的人群,山楂水是一种简单有效的保健饮品。

山楂泡水喝不仅能够促进消化、降脂降压,还能改善心血管健康,适合大多数人群饮用。建议每天适量饮用,避免过量,特别是胃酸过多或胃溃疡患者应谨慎使用。通过长期坚持饮用山楂水,可以有效改善身体健康状况,预防多种慢性疾病。