小儿肠炎主要表现为腹泻、呕吐、发热等症状，可通过补液治疗、调整饮食、药物治疗等方式干预。小儿肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、寄生虫感染、免疫缺陷等原因引起。
1、病毒感染
轮状病毒、诺如病毒是常见病原体，患儿会出现水样便伴低热，粪便无脓血。治疗以口服补液盐预防脱水为主，可遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、消旋卡多曲颗粒等药物。家长需注意患儿尿量变化，每4小时记录一次体温。
2、细菌感染
志贺菌、沙门菌感染时可见黏液脓血便，伴随腹痛及高热。需进行粪便培养确诊，常用头孢克肟颗粒、阿奇霉素干混悬剂、小檗碱片等抗菌药物。家长应严格消毒患儿餐具，呕吐物需用含氯消毒剂处理。
3、饮食不当
摄入变质食物或过敏原后可能出现非感染性腹泻，粪便酸臭伴腹胀。建议暂停辅食24小时，改喂米汤、苹果泥等低渣饮食。母乳喂养儿可继续哺乳，配方奶喂养儿可暂时改用无乳糖配方。
4、寄生虫感染
蓝氏贾第鞭毛虫感染表现为慢性腹泻与营养不良，粪便可见未消化食物残渣。确诊需粪检找虫卵，常用甲硝唑片、阿苯达唑颗粒、双羟萘酸噻嘧啶片等驱虫药。家长需煮沸消毒患儿内衣裤，饭前便后督促洗手。
5、免疫缺陷
先天性免疫缺陷患儿易反复发生严重肠炎，常合并口腔溃疡与生长迟缓。需进行免疫功能检测，治疗除常规措施外还需使用免疫球蛋白。家长应避免带患儿去人群密集场所，定期监测体重变化。
患儿恢复期应保持清淡饮食，逐步增加米粥、面条等易消化食物，避免高糖高脂饮食刺激肠道。每日补充锌制剂有助于肠黏膜修复，按每公斤体重10-20毫克剂量服用。注意臀部护理，每次便后用温水清洗并涂抹氧化锌软膏。密切观察精神状态与脱水征象，若出现嗜睡、眼窝凹陷或8小时无尿需立即就医。居家环境需每日通风，患儿玩具餐具应单独消毒处理。