胆囊癌晚期可通过姑息性手术、化疗、靶向治疗、免疫治疗及对症支持治疗等方式综合干预，旨在缓解症状、延长生存期。
姑息性手术适用于肿瘤局部侵犯但未广泛转移的情况，通过切除部分肿瘤或胆道引流术缓解梗阻性黄疸。化疗常用吉西他滨联合顺铂方案，可抑制肿瘤生长速度。靶向治疗针对特定基因突变，如厄洛替尼可能对EGFR阳性患者有效。免疫治疗通过PD-1抑制剂激活T细胞功能，需检测PD-L1表达水平。对症支持治疗包括止痛药物盐酸吗啡酮缓释片、止吐药昂丹司琼注射液及营养支持，改善患者生活质量。
晚期胆囊癌患者需保持高蛋白易消化饮食，如鱼肉糜、蛋羹等，每日分6-8次少量进食。适当进行床边活动预防深静脉血栓，疼痛控制建议采用阶梯给药原则。家属应协助记录每日出入量及症状变化，定期复查血常规和肝功能。出现剧烈腹痛、呕血或意识改变时须立即就医。心理疏导可通过专业肿瘤心理咨询缓解焦虑抑郁情绪。