胃癌早期筛查可通过胃镜检查、血清胃蛋白酶原检测、幽门螺杆菌检测、肿瘤标志物检测、影像学检查等方式进行。建议高危人群定期筛查，有助于早期发现病变。
胃镜检查是胃癌筛查的金标准，可直接观察胃黏膜病变并取活检。血清胃蛋白酶原检测通过分析PGⅠ和PGⅡ比值评估胃黏膜状态。幽门螺杆菌检测可确认感染情况，该菌与胃癌发生密切相关。肿瘤标志物如CEA、CA19-9等辅助判断需结合其他检查。影像学检查包括上消化道造影和CT检查，对晚期胃癌评估更有价值。
建议40岁以上人群、有胃癌家族史者、长期幽门螺杆菌感染者、慢性萎缩性胃炎患者等高危群体每1-2年进行胃镜检查。日常需注意饮食规律，减少腌制食品摄入，戒烟限酒，出现上腹隐痛、食欲减退、消瘦等症状时应及时就医。筛查过程中发现可疑病变需遵医嘱进一步确诊，早期胃癌通过内镜下切除或手术治疗预后较好。