老年人吃什么提高免疫力增强体质

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张萌萌 副主任医师

张萌萌副主任医师 山东省立医院  中医科

老年人可以通过适量食用蛋白质丰富的食物、富含维生素C的水果、坚果类食物、全谷物类食物、深色蔬菜等提高免疫力增强体质,也可以在医生指导下使用匹多莫德口服液、脾氨肽口服冻干粉、转移因子口服溶液、胸腺肽肠溶片、香菇菌多糖片等药物辅助改善免疫功能。

一、食物

1、蛋白质丰富的食物

牛奶、鸡蛋、鱼肉等优质蛋白来源有助于维持免疫细胞功能。蛋白质是抗体合成的基础物质,老年人每日需保证每公斤体重摄入1-1.2克蛋白质。清蒸鱼、水煮蛋等烹饪方式更利于营养吸收,乳糖不耐受者可选择低乳糖奶粉或酸奶替代。

2、富含维生素C的水果

猕猴桃、橙子、草莓等水果含有大量维生素C,能促进白细胞增殖。维生素C还具有抗氧化作用,可中和体内自由基。建议每日摄入200-400克新鲜水果,血糖偏高者需控制摄入量,可选择低糖度的柚子、苹果等。

3、坚果类食物

核桃、杏仁等坚果富含维生素E和锌元素,能增强T淋巴细胞活性。坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低炎症反应。每日食用15-20克为宜,需注意充分咀嚼以防噎呛,过敏体质者应避免花生等易致敏坚果。

4、全谷物类食物

燕麦、糙米等全谷物含有B族维生素和膳食纤维,可改善肠道菌群平衡。肠道是人体最大免疫器官,良好的菌群环境能提升免疫应答能力。建议用杂粮饭替代部分精米白面,消化功能较弱者可选择小米粥等易消化谷物。

5、深色蔬菜

菠菜、胡萝卜等深色蔬菜含β-胡萝卜素和多种矿物质,能促进免疫球蛋白生成。β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,维持呼吸道黏膜完整性。急火快炒或焯拌的烹饪方式能最大限度保留营养成分。

二、药物

1、匹多莫德口服液

适用于细胞免疫功能低下者,通过刺激巨噬细胞活性增强非特异性免疫。该药对反复呼吸道感染有预防作用,使用期间需监测肝功能。不可与免疫抑制剂同时使用,自身免疫性疾病患者慎用。

2、脾氨肽口服冻干粉

含多种氨基酸和多肽成分,可调节T细胞亚群比例。常用于放化疗后的免疫重建,需用温水溶解后服用。用药期间可能出现轻微胃肠道反应,通常不影响继续治疗。

3、转移因子口服溶液

从动物脾脏提取的转移因子能传递免疫信息,增强特异性免疫功能。对带状疱疹等病毒感染辅助治疗效果较好,开启后需冷藏保存。过敏体质者首次使用应密切观察反应。

4、胸腺肽肠溶片

主要成分为胸腺提取物,可促进淋巴细胞成熟分化。用于原发性或继发性免疫缺陷,需整片吞服不可嚼碎。用药期间应定期检查甲状腺功能,甲亢患者禁用。

5、香菇菌多糖片

真菌多糖类免疫调节剂,通过激活补体系统增强吞噬细胞功能。对慢性支气管炎等疾病有辅助治疗作用,宜饭前服用吸收更佳。少数患者可能出现皮肤潮红等反应,一般可自行缓解。

老年人提升免疫力需建立规律作息,保证每天7-8小时优质睡眠。适度进行太极拳、散步等低强度运动,每周累计150分钟以上。保持良好心态,避免长期焦虑抑郁情绪。注意气候变化及时增减衣物,流感季前接种肺炎疫苗和流感疫苗。定期体检监测免疫功能指标,出现持续乏力、反复感染等症状应及时就医。所有免疫调节药物均需在医生指导下使用,不可自行增减剂量或更换药物。