陈国栋副主任医师 北京大学人民医院 消化内科
吃苹果不能直接治疗胃酸过多,但对缓解胃酸可能有一定辅助作用。苹果属于碱性食物,能够中和部分胃酸,其含有的膳食纤维和果胶可保护胃黏膜,而维生素和抗氧化成分则有助于促进胃肠功能恢复。胃酸过多可能与多种原因有关,若症状严重或反复发作,应及时就医明确病因。
苹果中的果胶成分能在胃内形成保护膜,减少胃酸对胃壁的直接刺激。苹果质地柔软容易消化,适合胃炎或胃酸过多人群适量食用。选择甜度适中的成熟苹果,避免空腹大量食用酸性较强的青苹果。苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用,有助于减轻胃黏膜炎症反应。部分人群吃苹果后可能反酸加重,这与个体胃肠敏感度有关。
胃酸分泌过多问题需要综合调理,建议避免辛辣油腻食物和暴饮暴食。保持三餐规律,细嚼慢咽有助于减轻胃部负担。餐后适度散步能促进胃肠蠕动,但要避免剧烈运动。避免睡前进食,抬高床头可减少夜间反酸。慢性胃病患者需遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等。若出现持续烧心、胸骨后疼痛等症状,应及时进行胃镜检查排除溃疡等器质性疾病。