黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院 消化内科
萎缩性胃炎患者可以适量饮用一些性质温和、具有健脾养胃作用的茶,如丁香茶、普洱茶、红茶、大麦茶、桂花茶。但需注意避免饮用浓茶、凉茶以及具有较强刺激性的茶,以免加重胃部不适。萎缩性胃炎是一种慢性胃病,胃黏膜腺体萎缩,胃酸分泌可能减少,饮食调理需格外谨慎。
丁香茶性温,含有丁香油和丁香酚等成分,有助于缓解胃寒引起的疼痛和胀气,促进胃部血液循环。对于萎缩性胃炎患者常见的胃脘冷痛、食欲不振等症状,适量饮用温热的丁香茶能起到一定的暖胃和舒缓作用。但需注意,丁香茶不宜过量饮用,以免刺激胃黏膜。
普洱茶经过发酵,茶性温和,刺激性较小。其含有的茶多酚氧化产物有助于调节胃肠功能,促进消化,对萎缩性胃炎患者因胃酸分泌不足导致的消化不良有辅助改善作用。建议选择熟普洱,并冲泡得淡一些,避免空腹饮用,以免引起不适。
红茶是全发酵茶,茶多酚在氧化后含量降低,对胃黏膜的刺激性明显减弱。红茶性温,具有暖胃、助消化的功效,适合胃寒、消化能力弱的萎缩性胃炎患者。饮用时不要加糖或奶精,以免增加胃肠负担,建议在饭后半小时至一小时饮用。
大麦茶由烘炒的大麦制成,不含咖啡因,性质平和。它富含膳食纤维和多种维生素,能促进胃肠蠕动,缓解腹胀和积食。对于萎缩性胃炎患者来说,大麦茶是一种安全的饮品,可以日常适量饮用,但需注意不要喝太浓或太烫的,以免损伤胃黏膜。
桂花茶性温,气味芬芳,具有温中散寒、暖胃止痛的作用。萎缩性胃炎患者如果伴有胃部冷痛、胀气、恶心等症状,适量饮用桂花茶有助于缓解这些不适。桂花茶还能促进唾液和胃液分泌,帮助消化。建议用干桂花泡水,可搭配少量蜂蜜调味,但糖尿病患者应避免加糖。
萎缩性胃炎患者日常饮食应以清淡、易消化、富含营养为原则,少食多餐,避免生冷、辛辣、油腻及过硬的食物。茶饮虽好,但不宜代替正餐或药物,饮用时注意温度适宜,不可过烫。若出现胃部持续疼痛、黑便、体重明显下降等症状,应及时就医,定期复查胃镜。保持良好的情绪和作息规律,对胃炎的康复同样重要。