水果到底吃多少才健康?正确认识“果糖”

发布于 2021-03-12 16:31

许多肠胃功能弱的人都有这样的经历:多吃水果后,肚子很容易不舒服,容易拉肚子,甚至会引起急性肠炎。水果的膳食纤维摄入量过多,除了促进肠道内的过度运动外,还可能与果糖摄入量过多引起肠道炎症反应有关。同时肠道屏障受损,消化吸收功能减退,肠道菌群失调,造成机体虚弱,对多种食物产生不耐受反应。

果糖吃多了还会导致肝脏脂肪沉积,形成脂肪肝,进而造成代谢紊乱,降低胰岛素敏感性,增加患糖尿病的风险。果糖摄入量过多还会引起内源性嘌呤增加、尿酸升高,增加痛风的危险性。这是先前已证实的研究结果。总而言之,果糖过多对身体有害。

那为什么以前每个人都说水果对健康有好处?跟大家讲讲科普知识。

1.果糖是指“水果里的糖”吗?

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