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该如何预防食道癌?

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北京四惠南区中医诊所朴炳奎主任医师
朴炳奎|主任医师

肿瘤科

滚烫的水喝下去,对人体的食道黏膜是有损害的,虽然食道管会自己修复被烫伤的地方,但如果总是烫伤又修复、如此反复循环的话,就容易引发食管内粘膜的慢性创伤与炎症,久而久之就导致食道癌的发生。

1、不要吃太烫

首先,改掉自己不好的生活习惯,不能吃太过于烫的食物,吃太烫的食物时会破坏粘膜上皮,导致粘膜上皮有破损、溃烂的病变发生。

2、尝试低浓度饮食

尽量少吃高盐食物,做到不喝酒,少喝浓茶。腌制的高盐食物、高浓度酒精或浓茶等刺激性食物或饮料,同样会对我们的食道黏膜产生侵蚀或刺激,造成食道黏膜损伤,长此以往,可能诱发慢性炎症和食道黏膜癌变。

3、别总吃太硬的食物

为了保护食道黏膜,还需要控制食物的硬度。进食偏硬的食物,会加重食物与食道黏膜的摩擦,造成食道黏膜,特别是食道狭窄处的黏膜机械性损伤。

4、每口嚼20~25次

狼吞虎咽导致食物在口腔中得不到充分咀嚼,无法与唾液充分混合,而这种粗糙、没有充分润滑的食物,很可能对食道黏膜造成损伤。

普通人群一口饭建议咀嚼20次左右,肠胃不好的人及老年人群,每口饭菜尽量咀嚼25次以上。

北京四惠中医医院中医内科特聘专家王泽民教授提醒:如果感觉近出现了吞咽困难、胸骨疼痛的现象时,就千万要引起注意了,应该及时去医院检查,以防事情的恶化。

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