芒果的食疗作用有哪些？

Question

芒果的食疗作用有哪些？

Answer 1

芒果具有生津止渴、益胃止呕、润肠通便等食疗作用，适量食用有助于补充维生素、改善消化功能。芒果富含维生素A、维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适合用于缓解暑热烦渴、食欲不振、便秘等情况。

1、生津止渴

芒果性凉味甘酸，能促进唾液分泌，缓解口干舌燥。其高水分与有机酸成分可调节体液平衡，适合夏季解暑或发热后津液不足者食用。但胃酸过多者需控制摄入量，避免刺激胃肠黏膜。

2、益胃止呕

芒果中的芒果苷和膳食纤维可调节胃肠蠕动，减轻孕早期妊娠呕吐、晕车等引起的恶心感。建议将成熟芒果切块慢食，或与酸奶搭配食用以增强护胃效果。胃肠功能紊乱者应避免空腹食用。

3、润肠通便

每100克芒果含1.6克膳食纤维，可软化粪便并促进肠道蠕动。长期便秘者可每日食用200克左右成熟果肉，搭配足量饮水。糖尿病患者需注意控制总量，避免血糖波动。

4、抗氧化护眼

芒果富含β-胡萝卜素和维生素C，能中和自由基，延缓视网膜老化。经常用眼人群可每周食用3-4次，每次约150克。过敏体质者需警惕果皮接触性皮炎，建议去皮后食用。

5、辅助补血

芒果含铁、叶酸等造血原料，与瘦肉或动物肝脏同食可提升铁吸收率。贫血患者可适量食用，但不宜与浓茶同服以免影响铁质吸收。肾功能不全者需限制摄入量，避免钾元素蓄积。

芒果食疗需注意个体差异，过敏体质者首次食用应少量尝试。建议选择完全成熟的果实，避免食用未熟果肉引发口唇瘙痒。日常可将芒果与西蓝花、坚果等搭配，平衡营养摄入。出现皮疹、腹泻等不适时应立即停食并就医，特殊人群如孕妇、糖尿病患者需在营养师指导下控制食用量。