盐姜茶可通过切姜片、加盐煮沸、过滤饮用、调整浓度等方式制作。盐姜茶通常由风寒感冒、胃寒不适、预防受凉、缓解痛经等原因引起。
1、切姜片
选择新鲜生姜洗净切片，厚度约2毫米，便于有效成分析出。脾胃虚寒者可适当增加姜片用量。
2、加盐煮沸
500毫升水加入3-5克食盐，与姜片共同煮沸5分钟。高血压患者应减少食盐用量。
3、过滤饮用
用滤网去除姜渣，待茶汤温度降至60℃以下饮用。每日饮用不超过300毫升为宜。
4、调整浓度
根据体质调整姜茶浓度，阴虚火旺者宜减少姜量，可添加少量红糖调味。
饮用后注意观察身体反应，出现口干舌燥等不适症状时应停止饮用，糖尿病患者不宜添加红糖。