蛋白质有助于预防高血压,主要与调节血管张力、改善肾功能、降低炎症反应、维持电解质平衡等因素有关。
1、调节血管张力蛋白质分解产生的精氨酸可转化为一氧化氮,帮助血管舒张。日常可通过摄入鱼类、豆类补充优质蛋白,无须特殊治疗。
2、改善肾功能足量蛋白摄入能维持肾小球滤过率,减少钠潴留。肾功能异常者可能出现水肿,需遵医嘱使用缬沙坦、贝那普利等降压药物。
3、降低炎症反应乳清蛋白等具有抗炎特性,可减轻血管内皮损伤。慢性炎症患者可能伴随C反应蛋白升高,必要时使用阿托伐他汀进行抗炎治疗。
4、维持电解质平衡蛋白质参与钠钾泵运作,调节细胞内外离子浓度。电解质紊乱患者可能出现肌无力,需配合螺内酯等利尿剂调整饮食结构。
建议每日均衡摄入瘦肉、蛋类等优质蛋白,合并高血压患者应定期监测血压并遵医嘱调整饮食方案。
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