多数情况下可以每天适量食用鸡肉，但需注意饮食均衡与烹饪方式。鸡肉富含优质蛋白、维生素B族及矿物质，但长期单一摄入可能导致营养失衡。
1、营养均衡
鸡肉缺乏部分必需脂肪酸与膳食纤维，建议搭配蔬菜水果、全谷物等食物，避免营养素缺乏。
2、烹饪方式
推荐水煮、清蒸等低脂烹饪，减少油炸或烧烤，高温烹调可能产生有害物质。
3、过敏风险
少数人对禽类蛋白过敏，出现皮疹或胃肠不适时应停止食用并就医。
4、特殊人群
痛风患者需控制摄入量，鸡肉嘌呤含量中等，过量可能诱发尿酸升高。
建议每周交替摄入鱼类、豆制品等不同蛋白来源，并定期监测血脂等健康指标。