来源：复禾健康
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艾草红糖煮鸡蛋具有温经散寒、补血养颜、缓解痛经、增强免疫力等功效，适合气血不足、体寒痛经的人群适量食用。
1、温经散寒艾草性温，搭配红糖能促进血液循环，改善手脚冰凉。寒性痛经者可每周食用2-3次，阴虚火旺者慎用。
2、补血养颜红糖含铁元素，鸡蛋提供优质蛋白，有助于改善面色萎黄。贫血人群可配合当归、红枣等食材增强效果。
3、缓解痛经艾草中的挥发油成分能舒张子宫平滑肌，红糖可补充经期消耗的能量。建议经前3天开始食用至经期结束。
4、增强免疫鸡蛋中的卵磷脂与艾草多糖协同作用，可提升巨噬细胞活性。体虚易感冒者秋冬季节可定期食用。
食用期间避免生冷食物，糖尿病患者应减少红糖用量，持续腹痛或经量异常者需及时就医检查。