适量食用桔子不会导致上火，但过量可能引发口腔溃疡、牙龈肿痛等类似上火症状。桔子性温，含糖量较高，主要与摄入量、个体体质、胃肠功能、维生素C代谢等因素有关。
1、摄入量
单日食用超过500克可能刺激口腔黏膜，建议分次食用并控制总量。
2、个体体质
阴虚体质者更易出现口干舌燥等反应，可搭配梨子等凉性水果平衡。
3、胃肠功能
胃肠虚弱者过量食用可能引发反酸，建议餐后食用并限制每日3-4个。
4、维生素C代谢
高浓度维生素C可能加重黏膜敏感，可选用苹果等维生素C含量较低的水果交替食用。
出现不适时可暂停食用桔子，多饮水促进代谢，持续症状需就医排除口腔疾病或过敏反应。