菠萝入菜具有促进消化、增强免疫力、抗炎消肿、改善血液循环等功效，适合作为健康饮食的辅助食材。
1、促进消化
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，能够分解蛋白质，帮助胃肠消化吸收，缓解餐后饱胀感。
2、增强免疫
菠萝中维生素C含量较高，有助于提升机体抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生概率。
3、抗炎消肿
菠萝蛋白酶具有抗炎作用，可减轻关节肿胀和肌肉酸痛，对运动后恢复有一定帮助。
4、改善循环
菠萝含有的锰元素和抗氧化物质能够促进血液循环，有助于维持心血管健康。
食用菠萝时需注意适量，过敏体质者应谨慎尝试，胃肠功能较弱者建议加热后食用以减少刺激。